2019年底,北京市地方標準《地理標志產品昌平草莓》實施已滿五年,根據相關規定的要求,我區對該標準進行修訂,日前公開征求意見已完成,進入報批階段。也就說,今后,想叫“昌平草莓”,需要符合相應標準才行。

無論是保護范圍還是生長環境,在新修訂的《地理標志產品昌平草莓》中都予以明確。其中,“昌平草莓”地理標志產品保護范圍限于昌平區興壽鎮、崔村鎮、小湯山鎮、百善鎮、南邵鎮、沙河鎮6個鎮現轄行政區域。

“昌平草莓”生長自然環境要為海拔20米-60米,具備空氣質量好、通透性強、光照充足、晝夜溫差大的特點。其中,年平均日照時長2684小時,年平均氣溫11.7℃,年平均降水量550毫米-600毫米,年無霜期200天左右。

從外觀上看,“昌平草莓”的果實新鮮潔凈,無異味,果肉質地細膩,口感純正、香味濃郁,無不正常外來水分,帶新鮮萼片,具有適于市場或貯藏要求的成熟度,同時無明顯碰壓傷,無汁液浸出,畸形果的比例要≤1%;從果形和色澤看,果形要端正、飽滿,果面光澤亮麗,瘦果分布均勻,果實硬度較大,耐貯運,果實著色度要≥90%。

新修訂的《地理標志產品昌平草莓》還特別對“昌平草莓”的單果重量和酸度提出了要求,其中,大果型品種的昌平草莓,單果重≥25克;中小果型品種昌平草莓,單果重≥20克。章姬、金中三姬、燕香等香甜型昌平草莓,按百分比來計算的話,要求可溶性固形物≥9.0、總酸量≤1.0;阿爾比、卡瑪羅莎等酸甜型昌平草莓,則要求可溶性固形物≥7.0、總酸量≤1.3。

昌平草莓包裝箱(盒)上應有地理標志專用標志,并標明產品名稱、數量(個數或凈含量)、產地、包裝日期、生產單位、執行標準號等。銷售和運輸包裝均應標注昌平草莓地理標志。目前,我區共有10余家“昌平草莓”用標企業。

“‘昌平草莓’是我們昌平地理標志保護產品,我們特別鼓勵、支持昌平本地符合標準的企業、合作社、農戶積極申請地理標識保護,共同推動我區草莓產業的發展?！眳^市場監管局知識產權科副科長常丹丹表示,接下來,我區還將加強轄區市場監管,嚴厲打擊冒充使用“昌平草莓”地理標識等行為,維護消費者合法權益,營造公平競爭的市場秩序。